MaMa Ko's Kitchen 高妈妈小天地
Everyday home cooked meal from my home to yours!
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Wednesday, February 19, 2014
Spicy Purple Green Cabbage Tuna--綠䔝甘藍絲拌薑蒜辣金槍魚
200gm甘藍菜中所含有的vitamin c的數量是一個柑橘的兩倍!此外這種蔬菜提供一定數量的重要作用的抗氧化劑: vitamin E & A, 這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,并能有助于細胞的更新。金槍魚肉低脂肪,低热量。這優質蛋白質和EPA,DHA能減少血液中的脂肪,提高肝臟的排泄功能,降低肝臟發病率。
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